Pour des informations crédibles en nutrition

L'internet abonde de nouvelles alarmantes sur l'alimentation et la santé. Même pour la communauté scientifique, il est parfois difficile de faire la part des choses entre les mythes, la réalité et les mauvaises interprétations de la recherche. Voici quelques adresses où trouver de l'information crédible et bien vulgarisée par des experts en nutrition.

Extenso - Le centre de référence sur la nutrition de l'Université de Montréal: http://www.extenso.org/

CSPI - Center for Science in the Public Interest:                                            https://www.cspinet.org/

Les diététistes du Canada:                                                                              http://www.dietitians.ca/

Et quelques blogues très intéressants:

Simone Lemieux - Nutritionniste, chercheure et professeure en nutrition de l'Université Laval: http://www.contact.ulaval.ca/blogueurs/simone-lemieux/

Bernard Lavallé - Nutritionniste urbain:                                                http://nutritionnisteurbain.ca/